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おきなわお土産図鑑
塩・調味料島限定#塩麹#浜比嘉島#発酵

浜比嘉の塩工房 塩麹(200g)

高江洲製塩所
価格掲載なし(公式サイト・通販で価格が確認できません)

浜比嘉塩と麹で仕込んだ塩工房の塩麹。肉や魚を漬けると柔らかくなり、和洋中どの料理にも使える発酵調味料。

内容量・仕様: 200g

どこで買える?

「参考」表示の販売場所は紹介記事等に基づく調査時点の参考情報で、店頭での取扱を保証するものではありません。来店前に各店舗へご確認ください。出典リンク付きの情報は該当ページで販売を確認しています。

作り手について

高江洲製塩所ブランド: 浜比嘉塩

浜比嘉島の塩工房。流下式塩田で海水を濃縮し平釜で炊く「浜比嘉塩」を作る。見学無料・塩作り体験あり(要予約)

沖縄県うるま市勝連比嘉1597

情報の出典

価格・取扱情報は調査時点のものです。最新の情報は各店舗・公式サイトでご確認ください。

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